| 編輯 | 林培雯 |
解決農民困境，培養孩子對鄉土的問題意識，實現貨真價實的統整課程。
除了水梨之外，白布帆高麗菜也是卓蘭鎮農民的主要農作物之一，但是，遇到產量過剩時，農民的心就要淌血了。今年4月，沈羿成校長發現當地盛產的高麗菜，連一個賣10元都賣不出去時，先是自掏腰包買了100顆分送親友，也幫農民請來議員認購，但是緩不濟急，大批大批的高麗菜躺在那裡，眼看農民們的心血就要化為烏有。
沈校長靈機一動，開始帶著孩子們一起面對、轉化這個問題。校長先帶著孩子們將高麗菜做成水餃餡，讓大家一起包水餃；接著再請老師和孩子們全體總動員，把一顆顆無人問津的高麗菜，透過孩子們的雙手，變成一包包美味的台式泡菜。
一大早，孩子們把買來的上千顆高麗菜一片片的撕下來，有的孩子幫忙用鹽搓洗菜葉，有的孩子刨胡蘿蔔絲，有的孩子一把眼淚一把鼻涕的切著辣椒，整個校園就像是泡菜加工廠。在老師和孩子們的分工合作下，一顆顆的高麗菜有了新的面貌，一包包的泡菜逐漸誕生。藉著這些泡菜的義賣，不但幫農民解決了困境，也幫學校募得了一筆校務基金，無論對學校還是當地居民，都是雙贏。
沈羿成校長說，卓蘭是孩子生活的場域，未來這些問題會不斷重複，因此學校必須思考，如何讓孩子們運用創意思維來改善這些問題。經過這一次的經驗，孩子們不但看到了農民的辛苦，也從他們和老師的討論中，激發出很多解決問題的方法，校長說，這是一舉數得的課程方案，因為了創造多贏的局面，才是貨真價實的統整課程。
對沈校長而言，如果現在沒有培養孩子對鄉土的問題意識，未來相同的問題還是會一直輪迴，無法解決。因此，雖然孩子們這次做的只是泡菜，但是是不一樣的泡菜，因為裡面多了孩子們對家鄉未來的想像，以及對家鄉的愛與關懷。
